Telur dadar ala Padang. Anak saya doyan bgt makan telur. Telurnya mau diapain juga pasti lahap makannya. Telur dadar padang ala chef nuning.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Berikut persiapan memasak Telur dadar ala Padang using 7 bahan bahan dan 5 langkah. Disini kita bisa memasak dengan enak.
Persiapan bahan bahan Telur dadar ala Padang
- You need 6 butir of telur ayam.
- You need of Bawang daun(iris tipis).
- It's 3 of tahu ukuran sedang(hancurkan).
- You need 4 SDM of serundeng /abon.
- Prepare of Lada bubuk.
- Prepare of Penyedap rasa.
- You need of kalau ingin agak kemerahan bisa dtambahkan cabe merah besar d blend yaa bund.
Makin sedap saat dipadukan dengan sayur. Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya. Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya.
Telur dadar ala Padang langkah mudahnya
- Kocok semua bahan,tes rasa.
- Panaskan minyak pastikan pas dimasukkan kocokan telur agak terendam.
- Tutup,cek sesekali biarkan telur kecoklatan lalu balikan dgn hati2.
- Tutup lg,sambil cek sampai bawahnya agak kecoklatan.
- Angkat lalu tiriskan sampai minyaknya bnr2 turun..lalu ditaruh d tisu makanan..tunggu hangat lalu potong.
Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita. Cara membuat telur dadar ala warteg tebal berisi dan anti kempes bisa dipraktekkan di rumah. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Simpel dan sederhana, namun hasilnya istimewa seperti ala restoran, tebal dan gurih kaya bumbu. Ingin tahu rahasianya kenapa bisa tebal?
0 Comment: