Menu masak enak Membuat Joss Jengkol Balado

Jengkol Balado.

Berikut persiapan memasak Jengkol Balado using 14 bahan bahan dan 5 langkah. Disini kita bisa memasak dengan enak.

Persiapan bahan bahan Jengkol Balado

1. It's of jengkol.
2. You need of daun salam.
3. Prepare of kopi bubuk.
4. It's of daun jeruk.
5. You need of terasi.
6. It's of air.
7. Prepare of garam.
8. It's of gula pasir.
9. Prepare of kaldu bubuk.
10. It's of Bumbu Halus :.
11. Prepare of cabe merah.
12. It's of bamer.
13. Prepare of baput.
14. Prepare of kunyit bubuk.

Jengkol Balado petunjuknya

1. Kupas jengkol, lalu cuci bersih. Rebus dg air kopi sampai mendidih. Buang air rebusan. Lalu cuci kembali jengkol. Rebus dg air baru sekitar 10 menit..
2. Tiriskan jengkol yg sudah direbus. Lalu geprek jengkol..
3. Haluskan bumbu. Lalu tumis terasi, masukkan bumbu halus dan tumis sampai wangi..
4. Tambahkan daun salam dan daun jeruk,kaldu,garam serta gula pasir. Lalu masukkan jengkol. Aduk rata..
5. Jengkol balado siap disajikan..