Masakan enak: Mantab Siomay mamang

Siomay mamang. One of the favorites is 'Siomay', sold in particular spots. The Indonesian siomay uses peanut sauce instead of chili sauce and is served mixed with steamed. Foursquare uses cookies to provide you with an optimal experience, to personalize ads that you may see, and to help advertisers measure the results of their ad campaigns.

Lihat juga resep Baso Tahu Siomay Ikan Tenggiri Simpel Khas Bandung enak lainnya. Menikmati siomay sembari menunggu hujan reda memang asyik. Apalagi yang jualan juga tak kalah asyik. Berikut persiapan memasak Siomay mamang using 17 bahan bahan dan 5 langkah. Disini kita bisa memasak sesederhana itu.

Persiapan bahan bahan Siomay mamang

1. Prepare 5 butir of telur rebus.
2. It's 5 bh of tahu putih rebus.
3. It's 2 bh of kentang rebus.
4. It's of 🔼Cilok Aci.
5. Prepare 10 sdm of tapioka/sagu.
6. You need 10 sdm of terigu.
7. Prepare 3 siung of bawang putih.
8. Prepare 1/2 sdt of ladaku.
9. You need 2 helai of daun bawang dirajang halus.
10. Prepare 1 sdt of garam.
11. Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
12. Prepare 1 gelas of air panas.
13. It's of 🔼Bumbu Siomay.
14. Prepare 1/2 porsi of bumbu kacang instan(pedas).
15. It's 300 ml of air.
16. You need Secukupnya of Gula aren.
17. You need Secukupnya of air asam jawa.

Sambil mengobrol, meski masih hujan, sesekali si mamang mengetok pentungan kecil yang khas ala tukang siomay. Dari ceritanya,Mang Ondi sebelumnya bekerja sebagai tukang kredit barang. Kalo pengen, carilah mamang siomay terdekat. Hahahaha. yah, ternyata belajar memasak memang nggak mudah.

Siomay mamang langkah mudahnya

1. Buat adonan aci,masukkan semua bahan,aduk rata.Masukan air panas sedikit2 aduk dengan sendok.Bila terasa pas,hentikan air panasnya biar gak jemek.Ulenin hingga kalis bisa dipulung.Rebus di air panas mendidih hingga terapung,angkat dan sisihkan..
2. Siapkan telur lalu rebus dan goreng sebentar,tahu putih digoreng sebentar,kentang direbus..
3. Buat bumbu siomay,kebetulan gak punya kacang,tapi punya stok bumbu pecel.Masak dengan air hingga mendidih,aduk2 dan tambah dengan aren..
4. Tambahkan air asam jawa,aduk2 hingga bumbu siomay mengental....
5. Siap disajikan dan disantap...hmmm tombo kangen ke siomay mamang2😁.

Sama aja kaya kamu belajar matematika atau fisika di sekolah. Ada yang jago banget sampe menang olimpiade sains, ada yang sampe lulus tetep nggak paham (kaya saya). Seblak Mamang ini juga favorit kawula muda. Ada berbagai menu antara lain seblak aseli, seblak jeung (Bakso, sosis, ayam, telur, ceker), seblak gelo dan seblak komplit. Seblak Simbok menyediakan tiga menu utama yaitu seblak telor, seblak kribo, dan seblak unyil.