Chicken Pok-Pok.
Berikut persiapan memasak Chicken Pok-Pok using 9 bahan bahan dan 7 langkah. Disini kita bisa memasak dengan enak.
Persiapan bahan bahan Chicken Pok-Pok
- It's of dada ayam fillet. Potong dadu.
- Prepare of ayam, kocok lepas.
- It's of santan bubuk.
- Prepare of maizena.
- It's of tepung serba guna.
- It's of Bumbu Marinasi :.
- You need of jeruk nipis, ambil airnya.
- Prepare of bawang putih, parut halus.
- You need of Garam, lada bubuk, Royco.
Chicken Pok-Pok langkah mudahnya
- Cuci bersih dada ayam yang sudah di potong-potong. Sisihkan..
- Buat bumbu marinasi. Campurkan semua bumbu marinasi ke wadah yang berisi ayam. Aduk rata, diamkan ± 30 menit..
- Setelah 30 menit, campurkan maizena & santan bubuk. Aduk rata. Lalu masukkan campuran maizena & santan ke dalam wadah ayam. Aduk rata hingga semua tepung berbalut ke ayam.
- Pecahkan telur lalu kocok lepas. Ambil satu persatu ayam yang sudah di balut tepung lalu masukkan ke dalam kocokan telur. Aduk lalu angkat & sisihkan. Lakukan hingga potongan ayam habis..
- Setelah itu ambil 1 bks tepung serba guna (saya gunakan tepung bumbu mama suka). Letakkan di baskom kecil. Lalu masukkan satu persatu ayam yang sudah di balur telur ke dalam tepung serba guna sambil di remas-remas agar tepung menyatu. Lakukan hingga semua ayam tercampur dengan tepung..
- Setelah semua ayam tercampur tepung serba guna, panaskan minyak. Lalu goreng dengan api sedang hingga warna ayam kecoklatan. Angkat & tiriskan..
- Cocok banget di sajikan dengan aneka sambal. Saya mencoba menyajikan dengan sambal matah. Dan rasanya mantul. Selamat mencoba ya.
0 Comment: