Lumpia Bihun. Lumpia isi bihun Nah saya pada resep sebelumnya sudah bercerita tentang bagaimana caranya membuat kulit lumpia nya ya, silahkan search lewat profil saya hehehe. Ini isian nya ada bihun, wortel, dan tahu, ya cemilan enak dan sehat untuk keluarga saya. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia Austronesian Cultures, and the Philippines.
Lumpia are Indonesian and Filipino adaptations of the Fujianese. lumpia goreng isi bihun, lumpia goreng isi tahu, alex g lumpia, lumpiang sariwa, lumpiang shanghai, lumpia hongkong, lumpia hijau isi kelapa, lumpia hok lay, lumpia hotel mutiara jogja, Masukkan bihun, garam, gula pasir dan air. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata dan air menyusut kering. Tambahkan daun seledri, aduk sebentar, angkat. Berikut persiapan memasak Lumpia Bihun using 12 bahan bahan dan 8 langkah. Disini kita bisa memasak sesederhana itu.
Persiapan bahan bahan Lumpia Bihun
- You need 2 keping of bihun jagung.
- You need Secukupnya of daun bawang.
- Prepare of Bumbu halus untuk tumis.
- You need 5 siung of bawang putih.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- Prepare 1/2 sdt of lada.
- Prepare 1 sdt of garam.
- Prepare of Kulit lumpia.
- It's 250 gr of tepung terigu.
- Prepare 1 butir of telur.
- It's 1 sdt of garam.
- Prepare of - 500ml air.
Cara Membuat Lumpia: Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan isian bihun sesuai selera. Gulung, oleskan ujung kulit lumpia dengan putih telur, lalu rekatkan. Bagaimana kalau mencoba bikin lumpia isi bihun? Makanan ini termasuk jajanan kaki lima yang cukup populer, terutama di lapak-lapak pedagang gorengan yang berharga murah meriah itu.
Lumpia Bihun langkah mudahnya
- Masukkan bihun ke daam air panas tunggu skitar 5mnt. Haluskan bumbu untuk menumis..
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak di api sedang, setelah itu tambahkan dau bawang. Atau bisa pake wortel, karna dirumah ga punya stok wortel jadi ga aku masukkan..
- Setelah itu tambahkan kaldu bubuk secukupnya dan saos tiram 1sdt. Masukkan bihun. Aduk merata, koreksi rasa. Matikan api..
- Campur semua bahan kulit lumpia, aduk merata sampai tidak ada yg menggumpal. Jangan terlalu encer karna ini cetaknya pake kuas silikon..
- Setelah tekstur agak kental, panaskan teflon di api kecil, lalu cetak adonan dengan kuas, hingga merata. Tunggu sampai adonan agak mengering. Jangan terlalu lama, karna nanti adonan jadi keras dan susah dibentuk..
- Setelah tercetak semua. Ambil 1 kulit lumpia, lalu masukkan bihun secukupnya, dan lipat seperti amplop. Untuk merekatkan pakai terigu dan air..
- Setelah itu goreng lumpia dengan api sedang..
- Lumpia siap di sajikan.
Anda pun bisa menyajikan lumpia isi bihun sebagai cemilan di rumah. Bisa menggunakan kulit lumpia yang sudah jadi atau buat sendiri kulitnya dengan resep berikut. Cara Membuat Lumpia Bihun : Buat isian lumpia. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri dan bihun.
0 Comment: